1 ТРИМЕСТР

14 неделя беременности. Питание

14 неделя беременности. Питание

Запеканка с сыром и шпинатом

Это блюдо очень полезно и богато кальцием.

Нужно взять:

  • творог 5% — 300г
  • шпинат свежий — 70г
  • зеленый лук — 1 перо
  • пармезан тертый — 4 ст.л
  • яйца — 2 шт
  • мука пшеничная — 2-3 ст.л
  • разрыхлитель — 1/4 ч.л
  • панировочные сухари, соль, перец черный, мускатный орех (тертый)

Смажьте небольшую форму растительным или сливочным маслом, посыпьте дно панировочными сухарями. В миске разомните творог, посолите, поперчите, добавьте сырную крошку, 1/2 тертого сыра, тонко нарезанный шпинат и взбитые яйца. Тщательно перемешайте, добавьте муку и разрыхлитель, еще раз перемешайте. Положите в форму, разровняйте. Посыпьте сухарями и оставшимся тертым сыром. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на полчаса.

Достаньте из духовки, чуть остудите и наслаждайтесь!